WAKE ME UP PAPAYA z liofilizirano papajo

SESTAVINE
  • 8 rezin liofilizirane papaje

  • 30 ml belega ruma

  • sveže stisnjena pomaranča ali dve manjši

  • 15 ml breskovega likerja

  • 10 ml preprostega sirupa

  • 60 ml tonik Schweppsa

  • 3/4 servirnega kozarca ledu

NAVODILA ZA PRIPRAVO

Papajo namoči v polovico stisnjenega soka pomaranče. Ali v sok cele manjše pomaranče. Počakaj, da se papaja redehidrira. To traja par minut. Vse skupaj zmelji s paličnim mešalnikom. Dobil boš čudovit papajin pire z okusom pomaranče.

Dodaj pire papaje, beli rum, preostali sok pomaranče, breskov liker, preprost sirup in led v koktajl shaker.

Tresi do 20 sekund. Precedi in natoči v kozarec napolnjen s svežim ledom.

NASVET

PREPROST SIRUP

Preprost sirup pripraviš tako, da na majhnem ognju kuhaš 100 ml vode s 100 g sladkorja, mešaj dokler se sladkor ne raztopi. Pustite, da se ohladi. Hranite v hladilniku.