Sadje za vsako priložnost - liofilizirano za vsak okus!
Zdrava, hrustljava in okusna izbira.
100 % sadje | brez aditivov | brez glutena | brez dodanega sladkorja | brez GSO | vegansko
NAJBOLJ PRODAJANI IZDELKI
Liofilizirano sadje
Liofilizirano sadje je sadje, ki je bilo posušeno z liofilizacijo, postopkom, ki vključuje zamrzovanje in odstranjevanje vlage pod vakuumom. Ta postopek ohranja hranilne snovi. Sadje tako ohrani skoraj vse vitamine in minerale. Pri postopku liofilizacije sadje ne izgubi barve, okusa in teksture.
Pridelava
Pridelavo liofiliziranega sadja začnemo z izbiro svežega, zrelega sadja, ki se opere, olupi in nareže na manjše koščke. Sadje nato postavimo v liofilizator, ki sadje globoko zamrzne, da zadrži hranilne snovi. Ko je sadje zamrznjeno, se vključi vakuum, ki postopoma odstranjuje vlago. Ta poskrbi, da se celice v sadju ne spremenijo in ohranijo obliko sadja. Ob enem se dovaja nežna toplota, ki poskrbi, da se sadje posuši in postane čudovito hrustljavo in okusno.