MALINA MARTINI z liofilizirano malino

SESTAVINE

  • 7 liofiliziranih malin

  • 60 ml vodke

  • 30 ml preprostega malinovega sirupa

  • 15 ml COINTREAU likerja (liker iz pomarančne lupine)

  • 15 ml limoninega soka

  • led

NAVODILA ZA PRIPRAVO

Združite vodko, preprost sirup iz malin, liker, limonin sok in led v koktajl shaker. Tresite 20 sekund in precedite v dobro ohlajen kozarec.

NASVET

PREPROST SIRUP IZ MALIN

Segrejte 30g sladkorja in 30g vode, dodate prah liofilizirane maline. Vse skupaj naj počasi vre 5 min. Nežno mešajte. Pustite, da se ohladi.

Prah liofiliziranih malin dobite tako, da vzamete liofilizirane maline in jih čez cedilo pretlačite. Tako dobite prah in se obenem znebite semen.

Sirup lahko hranite v hladilniku en teden.