JAGODNE ENERGIJSKE KROGLICE z liofiliziranimi jagodami

Najboljša alternativa čokoladi, ko si zaželiš nekaj sladkega. Še boljše pa je, da je hranljiva in zdrava sladica.  Po pravici povedano ena od mojih ljubših. Nezahtevna za pripravo, z bonusom, da jih ni treba peči. Primerna tudi za vegane.

SESTAVINE

  • pest zdrobljenih liofiliziranih jagod 

  • 150 g razkoščičenih dateljnov

  • 100 g sesekljanih indijskih oreškov

  • 50 g zmletih mandljev

  • 100 g mletih lešnikov

  • 100 g kokosove moke

  • 3 žlice kokosovega olja

NAVODILA ZA PRIPRAVO

Pripravi multipraktik in zmelji datlje. Maso prestavi v večjo posodo in dodaj vse ostale sestavine, razen liofiliziranih jagod. Z žlico ali z rokami dobro pregneti, da dobiš enotno zmes. Maso oblikuj v kroglice in jih povaljaj v zdrobljenih liofiliziranih jagodah.

NASVET

Predlagam, da najdeš v trgovini mehke datlje. Tako jih ni treba namakati v vodi. Če so trši priporočam, da jih namakaš v topli vodi vsaj nekaj minut in nato ocediš.

Kroglice lahko povaljaš v kateremkoli okusu liofiliziranega sadja. Pripraviš lahko celo mavrico barv in okusov.

Liofilizirane jagode je enostavno zdrobiti. Uporabiš lahko multipraktik, vrečko in kladivo, možnar,...